EVDE YOĞURT YAPIMI ( Mama ile)

Yıllardır evde yaptığım şeylerden biride yoğurt. Eskiden annane yöntemleriyle yapardım tencereyi battaniyeyle sarardım . Başka yöntemlerde denedim aslında. eczanelerde kullanılan ilaç köpüklerini aliminyüm folyoya sarıp kendimce yoğurt makineside yapmışlığım var. Hatta içine sıcak su torbası koyup olayı dahada ileri götürdüm sonuç başarılı oldu ama kutu çok yer kaplıyordu. Bu makine bana hediye geldi başta ne gereksiz şey dedim ama sonradan alıştım kendisine ve rahatlığına.

Bu tarifi kızkardeşim için vericem aslında oğluşu 4aylık olucak yakında. Ben yaşına girinceye kadar mamayla yaptım yoğurtlarını hatta tadını severler arasıra yaparım. Probiotik yoğurtlada mayalıyorum bazen onuda tavsiye ederim.

250 gr üzerinde yazılı tarife göre mama hazırlayın.( devam sütü)  Ilıklığı aynen bebişinize vericek kıvamda 45 derece civarı olsun bir tatlı kaşığı  yoğurdu küçük bir kapta biraz mamayla açın. Homojen bir şekilde fazla karıştırmadan mamaya ekleyin. Varsa makinede kavanoza yoksa çay bardağına koyun. Çay bardağında yapıcaksanız bir tencerenin içine yerleştirebilirsiniz ve hareket ettirmeden battaniyeyle sarın . her ikisindede 8 saat bekletip en az 2-3 saatte dolapta dinlendirip bebeğinize yedirebilirsiniz. Yoğurt makinesinde yoğurt mayalarken kavanozun kapaklarını kapatmıyoruz unutmayın....Aynı şeyler süt içinde geçerli aynı derecede aynı sürede mayalıyoruz sütüde.Unuttuğum bişey vara yada ekliyceğiniz birşey  yorum yazın lütfen.

SEVGİYLE KALIN....