Hani şimdi tatilya. Tabiki tatil çocuklara biz annelere 24 saat kölelik zamanı,
Ne yapacağımı şaşırıyorum evde çocuklara ne yalan söyleyeyim.
Tamam yemek ayırmıyorlar ama gelişmiş bir damak tatları var burun kıvırdıklarında kessen yemiyorlar.
Bu tarifi çok denedim zannedersem tamam oldu dediğim reçeteyi sonunda buldum.
mis gibi tarçın ve süt kokan katkı maddesiz anne yapımı gofret. Gofret dediysem o saman gofretlerden değil . Bildiğin kornet küllahının tereyağlı, sütlü hafifte karamel tadında olanı.
Sütle çok güzel gidiyor.
Hatta waffle gibi üstü meyve ve çikolata ile doldurula bilir. Ben küllah makinesinde yaptım ama biraz sütü arttırılıp teflon tavada da yapılabilir.
MALZEMELER
- 125 gr tereyağı
- 3 yumurta
- 150gr şeker
- 1 paket vanilya
- 250 gr un
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- 150 ml süt
Kabartma tozu yok eksik yazdım sanmayın. Tüm malzemeleri krep yapar gibi karıştırıyoruz. Küllah makinesini ısıtıp yeşil ışık yanıncaya kadar bekleyin. sonra yarım kepçe malzemeden koyup ve üst kapağı kilitleyin. 1-1.5 dk sonra pişiyor rengi resimdeki gibi olursa kornet küllahından azcık yumuşak oluyor. Daha koyu olunca daha da çıtır.
Bu ölçüyle 40 tane falan gofret çıkıyor. Soğuduktan sonra poşetlerseniz günlerce tazecik kalıyor.
AFİYET OLSUN....
NOT: Küllah makinesini tchıbo dan 39 tl ye almıştım geçen sene. sadece kullah yapmak için kullanmadığım için bence gerekli bir alet. özellikle diyet dönemlerinde kepekli çıtır bisküviler yapabiliyorum. Ve çok az pişirmek kaydıyla dürüm hamuru da pişiriliyor.
harikaa ellerine sağlıkk..tavada yapmak için süt miktarı ne kadar olmalı
YanıtlaSilbence fazlaan 2 yemek kaşığı yeter
Silece hanimcigim hayirli olsun lezzet adresiniz cok sevdim headboard daki resimlerine de bu biskuvi guzel gorunuyo hakkaten ama bende kulah makinasi yok .. merak ettim bir gun resmini paylasirmisiniz rica etsem ;)
YanıtlaSilAhhh Fatoş hanımcığım hoşgeldiniz sefelar getirdiniz Nasıl mesut oldum sizi burda gördüğüme anlatamam. Çayada gelin bir gün ikram edeyim cıtırlarda:)
SilBeybiii seviyom seni.
valla bravo :))
YanıtlaSilben senın bu kadar mafifetli oldugunu bilmiyrdum:))
ınstagram sağolsun:))sarinagehan ve defnekurabiye olarak takipteyız bize beklerız defnekurabıyemıze:))
ne kadar harika..külah makinası hiç ilgimi çekmemişti.elinize saglık
YanıtlaSilsevgiler
waffle makinesinde de olur mu acaba ya?
YanıtlaSilzannedersem olmaz çünkü bu hamur kabarmıyor. ama ben dayanamazdım bence yarım ölçü yap bir dene olmassa tavada devam et.
Silama bizim makinemiz yok:(
YanıtlaSiltavada da böyle şekilli ve güzel durmaazz :(
size afiyet olsun, biz hazır tüketime devam şimdilik :)
bana da beklerim, sevgiler..
Bende istiyorum bu gofretten:)) waafle makinasinda deneyim belki olur..cocouklara iyi tatiller olsun..(Sizin adres degismis sanirim dimi? )
YanıtlaSilEllerine saplık. Ne güzel bir fikir bulmuşsun :)
YanıtlaSilOhh şimdiki anneler çocuklar için kırk takla atıyor.
Bizim zamanımızda elimize ekmek popmuza şaplak :)
Şaka Şaka :)))
külah makinesini de hiç duyymamıştım,tavada deneyim bakalım,paylaşım için teşekkürler.
YanıtlaSilcanim yeni siten hayirli ugurlu olsun :)))) cok guzel olmus.
YanıtlaSilBu tarifin bardak ve kaşikla kolay ölçüsünü verirseniz sevinirim
YanıtlaSilTost Makinesi mantıklı bence bayanlar onunla yapın
YanıtlaSil