Marine Soslu Fırında Tavuk

 

Sen günlerce tarif girme ondan sonra ayni gün iki tarif yaz.

Sıcak sıcak paylaşayım yarın pazar yapmak isteyenler olur diye düşündüm:)

 

 

 

 

 

 

Malzemeler:

Marine için:

• 1 sogan
• 1limonsuyu
• 1 yemek kaşığı  türk kahvesi
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Tuz karabiber

Üstü için

• 4 yemek kaşığı Un
• 2 yemek kaşığı mısır unu

 5 parça kemiksiz kalça etini marine malzemeleriyle en az 1 saat dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra un ve mısır ununa batırıp tepsiye diziyoruz ve üzerine çok az yağ döküyoruz. 200 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

 

Ben yanına salata ve bazlama yaptım birde salata için sos

 

Salata sosu için:

• 3yemek kaşığı yogurt
• karabiber tuz nane
• 1 çay kaşığı hardal
• balsemik sirke
• zeytinyağı koydum.

AFİYET OLSUN....