Merhaba sevgili sade kahveciler,
Bu gece kısmetse ilk sahura kalkıcaz. Oğluşda bende çok heycanlıyız. Arda yarım gün tutucak gerisini Teyzeme satıcak. Bu nasıl olucak diye sormayın bende bilmiyorum.
Bu gün iki tarif vericem sizlere ramazan ayı boyuncada hiç tarif vermemeyi düşünüyorum. Çünkü ramazan deyince benim aklıma müthiş sofralar gelmiyor. O şatafatlı iftar davetleri çok yalnış geliyor.
Peki bizde ramazan nasıl geçiyor. Ben rahatsızlıklarımdan dolayı bir kaç senedir oruçlarımın tamamını tutamıyorum. Yüksek tansiyonum var biliyorsunuz. Gerekli önlemleri alırım arada mola vererek tutabildiğim kadarını tutarım.
İftar alışverişinde neler Alırım peki.
Hiç birşey ramazanda buzdolabı mümkün oldugu kadar boş olmalı benim evimde. Çünkü bir müslüman en azından bir sahabenin yaşadığı mütavaziliğin birazını bu ay tatmalıdır. İftar menüsünde biraz zeytin birkaç hurma belki biraz çorba olmalı bence. Kendi açımdan fazlasına karşıyım. Terbiye vericeksek nefsimize tam olmalı terbiyemiz yada elimizden geldiği kadar olmalı benim fikrimce.
Allah bu sıcak günlerde hepimizin yardımcısı olsun diyorum.
Dualarınızda beni ve ailemi unutmayın...
Gelelim tarifimize.
Tarif reçeteleri şaşmaz yemeği görsel bir şölene dönüştüren canım ablamdan. Diger tarifleri için blogunu ziyaret etmeyen varsa hemennn benden sonra oraya uçun canlar...
Tarifleri uzun uzun yazmamaya karar verdim sadece benim yaptıklarımın fotolarını koyucam ve sizi ablamın bloguna yönlendiricem.
Patlıacanlı kaparili makarna
Ev yapımı mayoneze gelince yıllarca uğraştım bir türlü tutturamadım ama bu reçeteyle malzemeleri hazırlayıp mayonezi yapmak 3 dk sürmedi.
Benim gibi yapmayı beceremeyenlerdenseniz bu reçeteyi hemen yapın derim.
1 yumurta büyük boy
1,5 su bardagi siviyag dilediginiz ama zeytinyagi haric
2 kahve kasigi dolusu hardal
1 yemek kasigi dolusu sirke
1 kahve kasigi dolusu limon suyu
bir tutam seker
biraz beyaz karabiber
Hepsini bir kavanoza koyup el blendırıyla 5-6 saniye çırpıyoruz.
Orjinal
Ben iki reçetede tarife 2 malzeme hariç sadık kaldım. Patlıcanlı makarnada ançüez bulamadım. Mayonezde ise beyaz karabiber.
Kalın sağlıcakla...
balim tariflerim ne güzel bir yaziya eslik etmis masAllah sana .
YanıtlaSildilerim bu bilinc de oluruz .ellerine saglik yiyenlere sifa olsun .bu fakir ablan daim dualara muhtactir unutmayasin .
seni Allah icin seviyorum .
hayirli ramazanlar
Ablacım sen, Sevgim. Betülüm, ve Sevilim. hep dualarımdasınız...Bende seni çok seviyorum benim canım ablam sanada hayırlı ramazanlar...
Silellerine sağlık canım.....
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar...
sağ olasın..
SilCanım arkadasım canım canım nasıl sevmem ben seni de bana nasiiiiiiil??
YanıtlaSilEvde değilim :(
Eniştem gidinceye kadar izinlisin. Ama sonra bakmam gözünün yaşına çıkarıcaz acısını uzun uzun çene çalıcaz.
SilHAYIRLI RAMAZANLAR BALIM..
YanıtlaSilBiz de de ne yazık ki oruç yok..lakın ben de senın gibiyim özel olarak gidip alışveriş yapıp dolapları tıka basa doldurmam Ramazan için..
Şaşalı abartılı sofralarımda olmaz benım..
RABBIM yokluklarını göstermesın elımızdekıler yeter bızlere yeter kı nefsımız tok olsun.
Bitanem sen sağlığına dikkat ediceksin. Oruç sana zaten yasak sakın!!! Her zaman mütevazisin sen bitanem benim.
SilYazini sevdim ozellikle satafatli sofralar konundaki bolumu..sevgiler canim
YanıtlaSilteşekkür ederim...
Silecen ne de güzel demişsin.. ramazanı amacından saptırmamak lazım.. bizde her zamanki gibi kurarız sofralarımızı..
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar..
Sevgicim canım sanada hayırlı ramazanlar öptüm canım kocaman..
SilHayırlı Ramazanlar dilerim. Bu arada epeydir bloglara bakamıyorum. Tasarım mı değiştirdin? yanlış mı hatırlıyorum? :)))
YanıtlaSilEvet tasarımım değişti hemde kökten. Ama buda kalıcı değil. Yapıcam değmesin yağlı boyaya şımarıklık yenisini istiycem...
YanıtlaSilallah ne verdiyse'de de enfes gözüküyordu, burda da(:
YanıtlaSiltek problem iftara daha saatler olması..
burnumu monitöre dayadım, tam makarna resminin üstüne; bekliyorum..
Ellerine saglik canim, nefis görünüyor...Hayirli ramazanlar....
YanıtlaSilMerhabalar arkadaşlarımın bloglarında yorumlarınızı okurken sizin çok sevilmeniz beni size çekti. Neden sevildiğinizi bloğunuzu gezerken anladım. Sıcacık bir yer burası. Zevkle takip edeceğim. Yazınıza gelince; düşündümde benim buzdolabımda Ramazan ayını en fakir haliyle geçiriyor. Şatafatlı sofralarımda yok. Ama ben bunu bilinçsiz bir şekilde yapmışım. yani sizin gibi düşünmeden sadece bu ramazanı mütavazi geçirmek istediğim için böyle olduğunu farkettim. Kısacası yazınızla farkına vardım. Teşekkür ederim. Sevgiyle kalın.
YanıtlaSilBu arada banada beklerim. Hayırlı ramazanlar.