Resim benden tarif portakal ağacından..
malzemeler:
- 1 kg soğuk süt
- 1,5 çay bardağı pirinç
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 2,5 su bardağı toz şeker
- üzerine tarçın
hazırlanması:
1. 1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.
2. soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
3. bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı)
4. pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
5. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
6. sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin.
Sabah sabah bu ne kız :)))
YanıtlaSilAay bende isterim..fırınlasak da mı yesek fırınlamasak damı yesek..Ecem!!..günaydın dostum!
Ellerine sağlık açıyom msn'yi az sabır :)
Bidahakini fırınlayıpta yesek daha da güzel olur:))sana ondan yaparım.
YanıtlaSilisin sirri tutastaymis zira ben anneme soyluyorum soyluyorum yapmiyor :(
YanıtlaSilbende pek beceremedigimi hissediyorum eee anne elinden yemekte baska olur degil mi :)
ellerine saglik canim benim, opuyorum tutas'ciyi ve seni ;)
Evet canım bak dene tütaş de belki yapar annen.Canım anne eli değen herşey bir başka olur demi?
YanıtlaSilkesinlikle anne eli bir baska :) mutlu pazarlar canim benim :))
Silsağ ol canım sanada.
Siloo miss gibi tülaşlar ,afiyet olsun.
YanıtlaSilcanım sağ olasın:))
SilBenim yazımda küçük kızda bu sütlaçtan istiyordu. Çok güzel. Çok güzel.
YanıtlaSilEvet canım okudum içim cız etti okudukçada yorum yazmadım o yazına yazamadım. Ama gölyakı yı yazmışsın çok güzel anılarım var benim orda ona yorum yazdım okudun mu
Sil?
yorumunuzla beni o kadar rahatlattınız ki,teşekkür ederim.hep iki arada bir derede kalıyorum,acaba gerçekten kursa gitmeme gerek var mı,kursa gitmeden bu işi yapabilir miyim diye; sonra bu işte iyi yerlere gelmş insanlara bakıyorum hepsi kursa falan gitmediklerini kendi kendilerini yetiştirdiklerini söylüyor,galiba bende öyle yapıcam bana acaip gaz verdiniz :)) bakalım 2 çocukla nereye kadar giderse... sevgiler..
YanıtlaSilcanım bu iş hayal gücü ve el melekesi isteyen bir iş. o kurslardan mucize beklememek lazım. bol bol site gez you tube video izle. işe mutlaka yarıycak.
Silbizimkiler bayılır,harika görünüyor ellerine sağlık..
YanıtlaSilsağ olasın:))
SilAnneciği yapsana kızına sütlaç. : )) Kıyamam, onlar yeter ki yemek istesinler.
YanıtlaSilKuzey de çok sever sütlacı, Soruyorum sütlaç mı muhallebi mi diye, sütlaç ister her seferinde.
2 günde bir sütlaç yapar oldum.
sevgiler.
Canım sağ olasınnn... yapıyorum teyzesi bende sık sık yapıyorum. Bazen dilini çözemiyorum sorun orda. ALLAHTAN abisi var anlıyo yardımcı oluyo:))
YanıtlaSilbizim evde sütlaç vazgeçilmezdir,elinize sağlık.
YanıtlaSilBanada beklerim izleyicim olun takipleşelim sevgiler:)...
http://ugurbocegimmutfagi.blogspot.com/